cocinando con mis amigas

Mousse de fresas

2012-02-17T23:44:00.003+01:00

Ingredientes:300 gramas de Fresas2 Cuchara de azúcar3 Cucharas de agua1 lata de leche pequeña condensada ( 390g)1 brick de nata para montar(200g)1 sobre de gelatina neutra½ taza de agua fría (50ml)½ taza de agua caliente (50ml) Modo de hacer:Lavar e picar las fresas retirando las puntas. Poner las fresas a cocer con las dos cucharas de azúcar y las 3 cucharas de agua. Dejar que se cueza por

Cupcakes

2011-12-15T21:03:00.004+01:00

Esta receta es deliciosa!!! Me la traje de Londres y me encantó yla cobertura es muy fácil y el resultado muy bonito! ¡Que aprovechen! Ingredientes: 2 Huevos1 ¾ tazas de harina de trigo1 yogurt griego natural (120 ml)Corteza rallada y el zumo de 1 limón100 gr mantequilla a temperatura ambiente1 ½ tazas de azúcar1 cuchara sopera de levadura royalCobertura:200 gr azúcar glas2 cucharas de agua

Tarta decorada con Chuches

2011-12-02T13:12:00.010+01:00

TARTA CON NUBES Y GOMINOLAS Hola amigas, He decorado estas tartas con chuches y son muy fáciles de hacer. Los biscochos los he comprado de Mercadona que vienen un paquete con 3. Y el relleno pueden repetir los de tarta con Fondant de Nubes, no se olviden de humedecer los con el almíbar. ¡Usenlas para demostrar tu amor a quien ama! He montado la tarta y la he cubierto con una capa fina de

Tarta con Fondant de Nubes (Marshimelow)

2011-11-22T22:35:00.009+01:00

Esta tarta la montamos entre todas en el curso de cocina de noviembre en el taller de Mara! ¡¡¡Miren chicas que linda!!! Esta serie de recetas contiene: Fondant de nubes, Pasta de azúcar, mousse de chocolate, nata montada almibar y biscocho base para tartas Ingredientes:200 G DE NUBES BLANCA Y ROSA (Hacendado)400G DE AZÚCAR GLAS ( al menos 200g más si el fondant se pega en las manos)2

Feliz Verano

2011-06-21T17:10:00.003+02:00

Estamos a medio día del verano y con el tiempo muy caluroso necesitamos de hidratarnos o sea tomar mucho agua y frutas. Las frutas además de aportar vitaminas, fibras y sales minerales también sacian el hambre y la sed. Las frutas son importantes pues son ideales para el nuestro organismo y son de fácil asimilación mismo para niños y mayores. Las frutas y las verduras son muy beneficiosos

Hoy he terminado mí master

2011-06-03T20:00:00.002+02:00

Hola amigas, ¡Hoy he terminado el último examen de mi Máster en Psicología Educativa! Ha sido para mí todo un reto, primero porque hacer un máster en un idioma que nos es el tuyo de nacimiento ya es un desafío. Después porque sufro de fibromialgia y nunca sabes cómo estará mañana y además estoy con 52 años y muy poca gente de mi edad estudia. Estoy muy feliz porque me enfrenté al reto,

Pan de Queso

2011-03-11T22:17:00.004+01:00

Ingredientes: 4 tazas de Almidón de Yuca Agrio 1 taza de Agua 1 taza de Leche 1 taza de Aceite de Girasol 3 a 4 Huevos medianos 1 cuchara (postre) de Sal 2 a 3 tazas de Queso curado Rallado Modo de Hacer: Poner en una olla el agua, la leche, el aceite, la sal y llevarlos a hervir. Poner en bol el almidón de yuca y verter sobre él la mezcla aun hirviendo. Mover con una cuchara de madera y

Strogonof de filetes

2011-03-08T19:58:00.000+01:00

500 g de carne de filetes de ternera 1 cebolla pequeña picada 100 g de champiñones fileteados 200 ml de nata para cocinar 2 cucharas sopera de aceite 1 cuchara sopera de harina de trigo 2 cucharas sopera de ron para flamear 1 cuchara sopera de mostaza 2 cucharas sopera de kétchup 1 cuchara sopera de tomate frito 1 pizca de nuez moscada 1 paquete de patata paja (frita) 2 paquetes de arroz basmati

Tortita Americanas

2011-02-24T19:57:00.000+01:00